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扒皮魚幹怎麼做才好吃

更新时间：2025-06-22 17:57:33

　　原料：扒皮魚三條，蒜、姜絲、料酒、小蔥、胡椒粉、孜然、油、鹽适量。

　　扒皮魚幹做法：

　　1、将扒皮魚洗淨去頭在魚身劃幾個斜口待用。

　　2、拿一碗，放适量鹽、胡椒粉、料酒、蒜、姜絲，用筷子将其攪拌均勻，放入扒皮魚腌30分鐘。

　　3、拿一烤盤，上面放上錫紙，把腌好的魚放在上面，在魚的兩邊均勻撒上胡椒粉、孜然、油。

　　4進入烤箱烤至35分鐘，取出撒上小蔥花即可。

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