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炖狼肉怎麼做

更新时间：2026-05-22 02:54:28

　　1、狼肉、蔥段、姜片、蒜、大料、料酒、生抽、老抽、鹽；

　　2、将肉切成小肉塊，鍋内放底油，油熱後放姜片，大料幾顆，蔥段，蒜幾瓣翻炒出香；

　　3、倒入切好的肉塊大鍋翻炒，将水份炒盡後炒出肉油，倒入料酒翻炒，再倒入生抽，老抽，翻炒片刻後加些許鹽；

　　4、翻炒後加入開水，以及手藝炖肉料一包，改為小火炖1至2小時即可，如果想炖快點，可加水後放入高壓鍋炖肉。

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