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素版臊子面做法步驟

更新时间：2026-09-17 14:14:42

　　1、用料：面條适量、土豆一個、豆腐适量、胡蘿蔔半根、青辣椒一個、西紅柿一個、平菇六片、幹辣椒适量、鹽少許、生抽醬油少許、花椒粒視口味而定、小蔥一段、生姜兩小片。

　　2、純素臊子面的做法：将生姜切碎，蔥花切好，準備幹辣椒和花椒粒待用。

　　3、各種各樣的菜，隻要是你喜歡的都可以放在一起，切成丁，待用。

　　4、油熱後用蔥姜花椒幹辣椒爆鍋，放入猜菜菜們翻炒至出汁，如果菜菜們自己出的湯汁不夠可以加些水，直到土豆做熟便可熄火。

　　5、面煮好，撈出。

　　6、臊子淋在上面！大功告成！一碗超級好吃的臊子面就出鍋啦！

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