香芋雪耳糖水的家常做法?食材：雪耳一朵、香芋半斤、冰糖适量，今天小編就來說說關于香芋雪耳糖水的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
香芋雪耳糖水的家常做法
食材：雪耳一朵、香芋半斤、冰糖适量。
香芋去皮切成指甲大小的粒狀。
雪耳用涼水泡發，很快就變成一大朵。
鍋裡放水，水要比比香芋高出兩三厘米左右，因為香芋慢慢煮爛的時候很吃水。
雪耳泡開後手撕成小塊小塊的，喜歡大嚼雪耳的可以撕成大朵的，喜歡細膩的可以成成細碎，用刀也行。
待香芋煮成稀爛的時候，有些還保留塊狀沒關系，就把雪耳倒進去，加入冰糖煮五分鐘就可出鍋。
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