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魚籽怎樣做好吃呢

更新时间：2025-11-15 11:48:23

魚籽怎樣做好吃呢?魚籽豆腐食材：鲈魚籽，嫩豆腐，剁椒，杭椒，生抽，蔥，生姜，鹽，白胡椒，料酒，今天小編就來說說關于魚籽怎樣做好吃呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!

魚籽怎樣做好吃呢

魚籽豆腐

食材：鲈魚籽，嫩豆腐，剁椒，杭椒，生抽，蔥，生姜，鹽，白胡椒，料酒

做法：

1.鲫魚籽洗淨，去掉魚腸、血管、薄膜。

2.魚籽加入适量料酒，鹽，白胡椒拌勻腌制十五分鐘。

3.生姜切絲；蔥白切段，蔥綠切蔥花；豆腐切成小方塊。

4.鍋裡放适量油，油熱後，放入姜絲，蔥段炒出香味，倒入半碗清水煮開。

5.把豆腐放入鍋中，加入适量生抽，剁椒煮開。

6.把拌好的魚籽輕輕放入鍋裡煮至熟，放入杭椒粒，鹽調味，出鍋撒點蔥花即可。

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