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豬肚炒辣椒做法

更新时间：2025-11-30 17:33:15

　　1、豬肚，提前熟制。切滾刀塊，備用。

　　2、辣椒，切滾刀塊，備用。

　　3、小料，洋蔥切碎，蒜排碎。

　　4、鍋中少油，放入洋蔥碎和一半的蒜片，炝鍋。

　　5、放入肚塊，料酒，生抽，煸炒出香味。

　　6、放入辣椒塊煸炒出香味，斷生，放入五香粉，鹽調味。

　　7、出鍋前，放入剩下的蒜片，拌炒均勻就可以出鍋了。

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