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怎麼炒莴筍

更新时间：2026-07-29 11:13:18

　　1、肉100克，莴筍300克。紹酒一小匙，精鹽一小匙，白糖一小匙，澱粉一中匙，味精1/2小匙，色拉油一中匙。

　　2、肉切成片，用紹酒、白糖、澱粉和少量精鹽、味精拌和。

　　3、莴筍切成片，用餘下的鹽腌漬10分鐘，去水後與肉片拌和，加入色拉油，高火4分鐘即可

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