1、飼養準備：根據飼養規劃準備育雛室、飼養棚也可将肉雞棚增設運動場改為肉鴨棚)、設備及工具等。應對育雛室包括牆壁、地面、工具等)進行嚴格徹底消毒，鴨舍空間按每立方米用30毫升福爾馬林加入到15克高錳酸鉀中，密閉熏蒸24小時後打開門窗排出氣體。檢查供暖保溫、通風換氣設備，保證能夠正常運轉。進雛前一天應将育雛室加溫，同時檢查是否能達到育雛要求的溫度條件。
2、育雛條件：第一天的育雛溫度為30℃～32℃，以後每隔三天遞減1℃，逐漸脫溫，使雛鴨均勻分布，溫濕度保持穩定。雛鴨舍加溫，可用地下煙道、燒木屑爐、煤爐、紅外線燈等辦法，但要注意通風良好，預防一氧化碳中毒及火災等。1～3日齡時可采用晝夜光照，4日齡後隻需早晚開燈。設有運動場、水池的，還應對雛鴨訓練調教。
3、飲水和開食：雛鴨要掌握早飲水、早開食、先飲水、後開食”的原則。雛鴨出殼24小時内飲用0.02%的高錳酸鉀水或5%的葡萄糖水。飲水後1小時左右就可以喂食，第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，将以上飼料煮成半熟後放到清水中浸一下再撈起。初次喂食的飼料要求做到不生、不硬、不燙、不爛、不黏。撒在油布或塑料布上，要撒得均勻，邊撒邊吆喝，調教采食。第二次就可以轉為小鴨全價顆粒飼料飼喂。
4、科學飼喂：開食應在開飲後進行，開食時把飼料放在飼料盤或麻布上，自由采食。墊料選用幹燥無污染的稻草、谷殼或麻布。墊料應勤更換，以減少有害氣體或污物。
5、日常管理：應經常觀察鴨群活動情況，及時調節溫度、濕度、通風、光照，保證充足清潔的飲水，并按要求飼喂優質飼料，保持鴨舍及環境清潔衛生，同時做到墊料松軟、不潮濕、飼料不結塊，還應做到防疫工作到位。對病死鴨要進行深埋等無害化處理，嚴防疫病傳播。
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