曾經有一句話一直不理解，叫“心累到一定程度，連生氣和計較的力氣都沒有了”。等我結婚生子以及聽到周圍很多女性的傾訴後才漸漸懂得它的含義，也明白了老一輩女性的心酸。如今的女性更難，不僅要在職場掙得一席之地，還要把家裡打理得井井有條。每當夜深時看到家家戶戶的燈還亮着，那一定是媽媽們還在打掃、加班、準備第二天的飯菜。久而久之女性身心都疲憊不堪，變成很多人口中的黃臉婆。女人要學會愛自己，熬夜記得吃4種食材，修複熬夜創傷，恢複體力。

第1種食材:豬瘦肉

很多女性談豬肉色變，覺得吃肉會長胖。其實适當吃一些瘦肉可以補充蛋白質、血紅素等。另外瘦肉的脂肪少，不過量吃瘦肉也不會長胖。瘦肉除了能補充營養外抗餓程度比青菜、大米飯還要強，所以别委屈自己了，一起吃起來。

推薦食譜:肉末香菇澆汁水白菜

食材:香菇80克、瘦肉50克、水白菜200克、澱粉、生抽、老抽、蔥、姜、鹽、食用油、澱粉

①我們把水白菜掰開，泡入淡鹽水中5分鐘。多次搓洗後撈出來，瀝幹水分。熱鍋冷油，倒入水白菜，大火翻炒。

②等水白菜顔色加深時，加一點鹽調味，爆炒幾下盛起來。

③我們把香菇洗幹淨後切成薄片，瘦肉洗幹淨後剁成肉末。肉末中加入蔥姜水、生抽、澱粉攪拌均勻。蒜子、蔥白都洗幹淨剁成碎末。熱鍋冷油，倒入肉末煸炒。加幾滴老抽，快速翻炒均勻。倒入香菇，快速翻炒一會兒。倒入水澱粉，加鹽調味。

④把炒好的肉末香菇料澆到水白菜上，拌一拌就可以食用了。

小提示:我們把水白菜炒出來的湯汁倒出來，加入澱粉調汁，這樣營養不會浪費。

第2種:海帶

衆所周知，海帶是一種營養豐富又廉價的大衆食材。它可以涼拌、可以燒湯、可以涮火鍋等，烹饪方式多樣，深受人們的喜愛。除此以外，海帶中的褐藻膠有助于阻止人體吸收鉛镉等重金屬，排出人體毒素的作用。經常熬夜的女人來一份海帶，好吃又解饞還不長胖。

推薦食譜:海帶炒雞蛋

食材:幹海帶100克、雞蛋3顆、料酒、香醋、蒜子、蔥白、鹽、食用油、生抽

①我們把海帶泡入冷水中20分鐘，用刷子刷一下表面，再沖洗幹淨。洗淨的海帶切成絲，放入盤子中。

②把雞蛋打入碗中，加幾滴料酒去腥。充分攪拌均勻後倒入鍋中炒，全部成塊後盛起來。

③熱鍋冷油，倒入蒜末、蔥白爆香。倒入海帶絲，加1小勺香醋、生抽提鮮，爆炒一會兒。倒入雞蛋，再加入一點鹽調味，繼續爆炒幾下。

④待海帶熟了後就可以盛起來了。

第3種:絲瓜

都說“春吃芽，夏吃瓜”，如今正是西瓜、苦瓜、黃瓜上市的季節，我們可以敞開肚子去吃。我推薦大家吃絲瓜，畢竟它的“美人水”之稱可不容小觑。它含有豐富的維生素C、蛋白質、植物粘液、鈣、磷、鐵等礦物質。絲瓜的吃法也多樣，可以清炒、可以燒湯、可以涼拌等。

推薦食譜:絲瓜爆炒油條

食材:絲瓜1條、油條1條、蒜子、蔥白、小米椒、鹽、食用油

①我們把絲瓜的頭尾切掉，再用削皮刀削掉表面，沖洗一下切成長條。選擇脆一點的油條，切成小塊。

②熱鍋冷油，爆香蒜末、蔥白。倒入絲瓜，繼續爆炒一會兒。

③待絲瓜表面微微透明時放入油條，繼續爆炒幾下。

④加鹽調味，繼續爆炒幾下。

⑤待絲瓜熟透後盛起來，撒點小米椒點綴一下就可以端上餐桌了。

第4種:橙子

橙子是我們生活中常見的一種水果，水分充足、鮮甜可口，深受人們的喜愛，特别是女性的喜愛。橙子可以榨汁喝、可以做成果凍、可以蒸雞蛋羹等。不管是上班還是在家裡，随手吃個橙子方便快捷又補充了營養。

①掂重量，同等大小的橙子，外觀也相似，我們可以掂重量決定買哪一個。重一點的橙子水分足，果肉多，吃起來口感佳。

②看果臍，經常買橙子的人會注意到它的果臍不是全部都一樣的。有的像一個小點一樣，有的像個小圓圈似的。寶媽建議選擇果臍是個小點的，因為大果臍的橙子裡面含有複合果，吸收了果肉的營養，汁水不足，營養遜色一些。

③聞味道，新鮮的橙子香味濃郁，反之聞起來比較淡的就是采摘很久的橙子了，建議不要買。

結語:無論時代如何變遷，女人身上媽媽、妻子、女兒的标簽都改變不了。記得好好愛惜自己，熬夜就多吃這幾種食材，補充營養。我是寶媽，一個喜歡搗鼓飯菜的上班族。每天圍着竈台、鍋碗瓢盆轉，累并快樂着。所有食譜均為原創，禁止搬運、抄襲。如果您喜歡請給我點贊、收藏、轉發加關注哦！

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