1、臘月二十三人們用幹糧、蜜棗、水果，灑幾滴白酒，把那天殺的豬血獻上，插上三炷香祭竈。
2、到了臘月二十三祭竈這天，很多老人對祭竈特别重視，先洗淨雙手，喝點水漱漱口，然後在竈王爺畫像前，插上三柱香，敬獻上竈幹糧、蜜棗、水果，灑幾滴白酒，把那天殺的豬血獻上，說是讓竈王爺騎着豬上天。
3、撕下竈王爺畫像，在竈王爺畫像的嘴上塗抺糖水，然後用火燒掉畫像，說是竈王爺上天向玉皇禀報一家人的言行善惡，讓玉皇賞罰，給竈王爺嘴上塗抹上糖水，糊住了嘴盡說美言，這樣他就不會在玉皇那裡說壞話了，臘月三十晚上帶着吉祥回來過年。
4、民間祭竈由來已久，傳說竈王爺原是民間百姓張生，張生娶妻成家後，終日和酒肉朋友胡吃胡喝，敗盡家業，妻子也離他而去，最後窮困潦倒，無奈淪落到街上乞讨要飯，一天，他乞讨到結發妻郭氏家裡，羞愧難當無地自容，一頭鑽到鍋底下燒死了。
5、玉皇爺知道後，認為張生有良知沒有壞到底，就把他禦封為竈王爺，主司人間飯食，視察民間百姓的善惡疾苦，每年臘月二十三上天庭向玉皇爺禀報，臘月三十回到人間千家萬戶，老百姓明白竈王能見上玉皇爺，希望他能在玉皇爺面前替大家美言幾句。
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