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剝生蝦皮的正确方法
剝生蝦皮的正确方法
更新时间:2025-07-28 12:42:58

  1、把蝦洗幹淨,蝦頭去掉,找到蝦身的第二節和第三節的連接處,抓到其頭往下褪,蝦肉就褪出來了,然後再把下翻過來,把蝦尾摘掉,蝦仁就出來了。

  2、把蝦線和沒用的頭尾部分剪掉,接着把蝦放到冰箱急凍起來。首先把蝦解凍一點,(這是關鍵)然後就可以剝皮了,現在剝皮很容易的。

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