雞肉為人體提供的營養成分除了脂肪、維生素、鈣等礦物質之外，最主要的是多種優質蛋白質。雞架湯是指被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、内髒以後剩下的部分，差不多都是骨頭熬成的湯，其中也含有雞肉中的營養成分，食用可為人體補充一定營養。
雞肉：
雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，适合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但适于熱炒、炖湯，而且是比較适合冷食涼拌的肉類。
雞肉如何保存：
1、将整隻雞放置保存在家裡冰箱的冷凍區，這樣可以放置3個月保持不壞，冰凍的時候可以用袋子将雞裝起來，防止冰箱撺味。另外如果空間足夠，建議不要切成小塊冷凍保存，否則容易流失營。
2、将雞處理好後，使用家用抽真空機将雞放入袋中抽真空保存，然後放置在陰涼避光的地方，可以實現短期保存。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
