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紫甘藍粉末怎麼做

更新时间：2025-09-06 20:55:14

　　1、食材：紫甘藍500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。

　　2、紫甘藍去除粗梗。

　　3、用鹽水泡洗15分鐘，并用清水反複洗幹淨。

　　4、起鍋燒水，水開後，倒入紫甘藍葉，煮至熟透，紫甘藍焯水後，水的顔色會有變化，那是正常的哦，雖然顔色的确詭異，但它的營養真的很好。

　　5、将煮熟的紫甘藍葉，擺放在烘幹機上烘10小時左右。

　　6、烘幹的紫甘藍葉，放入研磨機。

　　7、打成粉末狀就可以了，紫甘藍粉末就做好了。

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