核桃仁烘烤的最佳溫度是125度，這時候的核桃仁油脂氧化程度最低。
烤核桃的方法如下：
1、準備好足量的核桃仁。可以買現成的核桃仁，也可以買帶殼的核桃自己剝核桃仁。
2、将核桃仁洗淨并晾幹。如果是比較幹淨的核桃仁，則可以省略此步驟。
3、把核桃仁放入大碗或者盆中，在核桃仁上澆花生油，然後将其攪拌均勻，使花生油均勻的包裹着核桃仁。
4、把大碗中過多的花生油濾除，然後在核桃仁上均勻的撒上鹽和胡椒粉、五香粉、椒鹽粉，同時用手将其抓勻，使調料與核桃仁充分接觸。調料的用量依照個人的口味适量調放。
5、将烤箱預熱，然後把調制好的核桃仁放在烤盤上送入烤箱，烤兩分鐘左右後将核桃仁翻一下面繼續烤制。如果烤箱能夠上下雙面同時燒烤，并且把核桃仁放在烤架而不是烤盤上的話，則可以省略翻面的步驟。但是烤核桃仁時一定注意結合自己家烤箱的功率和溫度适當增減時間，以免烤糊了。最好以兩分鐘為一個階段，每次烤兩分鐘然後開箱看一下核桃仁的情況，如果火候不夠再接着烤制。大約重複兩次後，香噴噴的椒鹽核桃仁就出爐了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
