1、 每次使用完電烤箱後，等烤箱内溫度下降到不燙手的時候，就可以進行清潔工作了。并且一定要在斷電并部分冷卻的情況下進行，這樣可以保證人身的安全以及延長烤箱的使用壽命。
2、 烤網、烤盤及底盤需要在清潔前拆卸下來，然後使用乳膠手套，用中性清潔劑洗刷油垢較重的地方，可以用清除 廚房 重度油污的清潔用品來做重點部位的除污。這樣可以保證烤箱内壁部分的油污徹底清除。
3、 我們可用抹布蘸取中性清潔劑以濕擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液纏包在手上伸入烤箱内部擦去油垢。再用幹淨的抹布擦拭幾遍就可以了。這是烤箱最容易清洗的部分。
4、 烤箱的門邊放上一張舊報紙，用幹絲瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出來。 烤箱内部的加熱管和加熱管必須用幹布輕輕擦拭，不可用過濕的抹布擦洗，以免影響爐頭的絕緣性從而發生漏電短路。要注意烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接沖洗。
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