米糠腌床-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

米糠腌床

更新时间：2026-08-11 00:10:00

　　1、材料：米糠600克，水1200升，鹽120克。檸檬皮20克，橘子皮20克，柳橙皮20克，辣椒5支，柴魚屑50克。

　　2、将米糠過篩，以小火炒至呈金黃色。

　　3、将水和鹽的水煮滾，再加鹽煮至深溶化，趁熱拌入米糠，成糊稠狀，待涼備用。

　　4、将蔭幹的檸檬皮，橘子皮，柳橙皮切粗條，與辣椒，柴魚屑拌入檸檬皮，檸檬皮，柳橙皮中攪拌均勻，放入消毒好的容器中，以膠膜封好并綁緊封口，放置二天發酵。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

自己炒桑葉茶制作方法

炒米桑葉茶的制作方法你知道嗎？其中的好處你又知道嗎？夏季的時候，新鮮的桑葉到處可見，了解它的人稱它是寶，不了解它的人把它當成草。其實桑葉的營養很豐富，而且它含有人體所需要的18種氨基酸，并且還有其它植物沒有的堿性物質，而且桑葉它本身性寒味甘...

2026-08-11

釀豆幹的做法大全家常竅門

客家娘豆腐幹今年春節，我和丈夫回了婆婆家過年，我問婆婆過年有哪一些一定要吃的，婆婆說：“過年隻要有一道菜必須有，那就是釀豆腐。”我很好奇客家釀豆腐是很經典的客家菜，但為什麼過年必定有客家釀豆腐呢？婆婆解釋道：“豆腐的腐跟富裕的讀音一樣，富裕...

2026-08-11

洋蔥和什麼炒好吃

洋蔥和什麼炒好吃?洋蔥炒牛肉,肉類一般搭配洋蔥也是很好的,洋蔥可以起到解膩的作用，我來為大家講解一下關于洋蔥和什麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!洋蔥和什麼炒好吃洋蔥炒牛肉,肉類一般搭配洋蔥也是很好的,洋蔥可以起到解膩的作用。先把牛肉切片放...

2026-08-11

菊花怎麼做美食

菊花怎麼做美食?菊花糕：菊花先煮好，撈出後在菊花水中加入冰糖、瓊脂、枸杞，一邊煮一邊攪拌，倒入模具裡，晾涼後倒出就好了，接下來我們就來聊聊關于菊花怎麼做美食?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!菊花怎麼做美食菊花糕：菊花先煮好，撈出後在菊...

2026-08-11

泡椒鳳爪煮幾分鐘

泡椒鳳爪煮幾分鐘?在煮泡椒鳳爪的時候，一般在水開之後在煮大概8-10分鐘左右就能煮熟了煮制過程比較簡單，在鍋内燒水，加入白醋、料酒、蔥段，開大火将水燒至沸騰，接着下鳳爪，用勺子翻動幾下，讓其受熱均勻，蓋上鍋蓋，轉至小火煮8分鐘左右，撈起來過...