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燒賣的糯米飯怎麼做

更新时间：2026-10-21 12:41:15

　　1、糯米清洗幹淨用清水浸泡一夜，控幹放蒸鍋蒸熟。

　　2、豬梅條肉清淨切成小丁，加料酒、澱粉抓拌均勻。

　　3、胡蘿蔔、水發香菇、蔥切成粒狀。

　　4、炒鍋放少許油，先下胡蘿蔔煸炒，再加入香菇翻炒後盛出待用。

　　5、鍋裡再放入适量油，肉丁下鍋煸炒至變色，加入蚝油，生抽，糖等調味。

　　6、再加入蒸熟的糯米及香菇胡蘿蔔，蔥花翻拌均勻，即為燒賣餡。

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