主要是由于這個幹食物一般是由于堿面兒做成的，它具有中和胃酸的作用，很多胃不好的患者都是由于胃酸分泌過多導緻的這些疾病，所以吃這種食物對于胃病是有一定的好處的，再有就是也可以吃一些蘇打餅幹之類的都可以起到同樣的作用。
胃不好的患者要注意飲食，少吃油炸食物，這類食物不容易消化會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，使血脂增高對健康是非常不利的，要少吃腌制食物。這些食物中含有較多的鹽分及某些可緻癌物，不宜多吃，少吃生冷食物，刺激性食物。生冷和刺激強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症，要規律飲食。
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