1、飲早茶，廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶，飲茶是廣州人的生活習俗，也是一種社會交際的方式；
2、飲涼茶，是指将藥性寒涼和能消解内熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體内的暑氣，或冬日幹燥引起的喉嚨疼痛等疾患；
3、飲糖水，廣州人四季喜愛飲糖水，認為經煲制某些藥材、豆類、生果、面制食品加上糖而成的糖水，有清潤消暑、生津益身之功效；
4、煲湯，廣州菜中最有名的莫過于用各種藥材煲出的“老火靓湯”，具有清火、排毒、滋補作用的湯，以家常的材料配以适合的藥材，長時間熬制，便成為廣東人每日必不可少的佳肴；
5、食宵夜，宵夜是廣州人的生活習俗，一般是晚間十時以後，故名“宵夜”；
6、特色菜，廣州菜注意吸取各菜系之長，烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博，在烹調上以炒、爆為主，兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。
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