粵醬油鵝怎麼做-tft每日頭條

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粵醬油鵝怎麼做

更新时间：2026-07-21 09:30:47

　　粵醬油鵝的做法：

　　一、原材料：一隻鵝、姜切片半碗、大蒜一個、八角兩個、冰糖25克、普通米酒一勺、蚝油一小勺、味極鮮醬油一碗、水5碗、蜜糖适量。

　　二、做法步驟：

　　1、準備一鍋熱油，将鵝洗淨滴幹水，全身抹蜜糖，放入油鍋炸；

　　2、炸至全身金黃撈起；

　　3、把油倒出，再在鍋中放入少許油，在鍋内下姜、蒜、八角爆香；

　　4、爆香姜、蒜、八角後，加入水、醬油、酒、冰糖、蚝油；

　　5、将調料水煮開後，放入鵝加蓋大火

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