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白蘿蔔餅的做法

更新时间：2025-12-31 07:02:01

　　1、材料：白蘿蔔、面粉各150克，豬瘦肉100克。

　　2、調料：姜絲、蔥末、鹽、植物油。

　　3、做法：白蘿蔔洗淨，去皮，切絲；鍋内倒入适量植物油燒熱，加入白蘿蔔絲翻炒至五成熟，盛出備用。

　　4、豬瘦肉剁碎，加入白蘿蔔絲、姜絲、蔥末、鹽，調成白蘿蔔陷。

　　5、面粉加清水和成面團，揪成面劑，擀成薄片，填入蘿蔔陷，制成夾心小餅，在油鍋裡烙熟即可。

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