1、蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體内多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。
2、蘋果作用：補腦養血、甯神安眠。
3、降低膽固醇。對于肥胖人士以及老年人，身體内的膽固醇很可能會偏高，很可能會引發心腦血管方面的疾病。想要預防和降低膽固醇，建議适量食用蘋果。蘋果有利于調節人體中的血糖值，還能夠降低身體的膽固醇。
4、調節酸堿平衡。蘋果是屬于堿性的食物，适量食用堿性的食物，有利于中和人體中的酸性物質，讓我們的體質變得更好，提高體力。
5、 蘋果中含有鋅元素，鋅元素和我們人體記憶力的提高是有關系的。我們可以選擇适量食用蘋果，提高我們的免疫能力和記憶力。蘋果中也有大量的粗纖維，食用蘋果促進腸道蠕動，蘋果中鉀元素有利于調節人體的電解質。
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