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火焰魔力蝦的制作方法

更新时间：2026-09-09 22:09:28

　　1、主料：蝦。

　　2、輔料：洋蔥丁、蒜、姜片、生抽、青紅椒、蚝油、小蔥、鹽、糖、胡椒粉。

　　3、蝦去蝦線去須。

　　4、用竹簽穿上。

　　5、鍋底燒油用油把蝦澆變色。

　　6、鍋底燒油倒入洋蔥丁、青紅椒、蒜末、姜片、蚝油、生抽、小蔥、鹽、糖、胡椒粉。

　　7、翻炒均勻。

　　8、倒入半碗水水澱粉。

　　9、均勻澆汁。

　　10、用錫紙包起來。

　　11、倒入50度以上的白酒。

　　12、等到火焰自然熄滅。

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