首页
/
每日頭條
/
生活
/
深山鮮銀耳怎麼吃
深山鮮銀耳怎麼吃
更新时间:2024-04-28 03:38:45

深山鮮銀耳怎麼吃(銀耳的營養價值及食用禁忌)1

銀耳所含化學成分較為複雜,初步分析證明,銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。無機鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。

深山鮮銀耳怎麼吃(銀耳的營養價值及食用禁忌)2

銀耳的食用禁忌:

喝隔夜的銀耳湯易中毒,銀耳中毒,是由黃杆菌外毒素引起的。黃杆菌外毒素主要對人體的大腦、肝髒和腎髒均有嚴重的損害。吃了變質的銀耳後3至7小時陸續出現頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、嘔血、咯血、血尿;全身有出血點,皮膚黃染,昏迷,抽搐,最後發生腦水腫或肝壞死而死亡。食用後發現中毒時,輕者可用甘草30克、綠豆60克、白茅根30克,水煎服,以愈為度;重者可住院對症治療。

銀耳主要用來做甜菜,以湯菜為主;冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

患上了風寒、咳嗽、痰多等症狀,那麼最好就不要食用銀耳了。另外,如果最近腸胃不好,經常拉肚子,最好也不要食用銀耳。

謝謝觀看。

如果喜歡請關注小編呗!每天都會為你提供新的幹貨。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
花螺哪裡不能吃
花螺哪裡不能吃
花螺哪裡不能吃?花螺腦海螺腦是兩個類似小球球東西,一般有兩個,位于海螺頭的位置在食用花螺肉時,如果吃多了海螺腦會引起惡心頭暈,嚴重的還會導緻嘔吐,這是因為海螺腦中分泌出的物質是能導緻中毒的,所以在烹制過程中務必要把海螺的頭部去掉,今天小編就...
2024-04-28
天下第一山峨眉
天下第一山峨眉
峨眉山位于四川樂山市,四川盆地西南部,西距峨眉山市7公裡,東距樂山市37公裡,景區面積154平方公裡,最高峰萬佛頂3099米,景區地勢陡峭,風景秀麗,有‘秀甲天下’之美譽!李白發:峨眉高岀西極天,“蜀國多仙山,峨眉邈難匹”之贊歎,著名學者‘...
2024-04-28
實體箱包店經營方案
實體箱包店經營方案
河南商報記者楊益瑩實習生趙程/文張郁/圖【商戶經營現狀】現象一:商戶紛紛撤店河南商報記者在采訪中了解到,鄭州箱包市場的貨源主要來自廣州、浙江、河北,其中廣州貨最好。各大箱包市場雖然在鋪貨的類别上略有不同,但是卻都有一個相似點:走進各大箱包市...
2024-04-28
耐寒生命力頑強是什麼花
耐寒生命力頑強是什麼花
今天花花給大家介紹一種花卉,這種花雖然不是梅花,它的葉子看起來像是榆樹葉子,但是開花卻比梅花好看,顔色也比梅花豔。它的名字也是結合了這兩種植物,這種花就是榆葉梅。春天的榆葉梅開花量比較大,而且放眼望去,每根樹幹上面都是一大串花,像是雲霞般吸...
2024-04-28
最簡單的蒜味面包做法
最簡單的蒜味面包做法
簡易蒜茸面包分類:烤箱,早餐,面包作者:高雅創建時間:2012-01-0215:38:05用料:面包4片大蒜50克黃油(有鹽)80克步驟:0.黃油放入微波爐融化;大蒜去皮,剁成蒜茸(最好用攪拌機攪碎)1.将做法1.的黃油和蒜茸混合,做成香蒜...
2024-04-28
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved