分類：烤箱，早餐，面包
作者：高雅
創建時間：2012-01-02 15:38:05
用料：
- 面包 4片
- 大蒜 50克
- 黃油（有鹽） 80克
步驟：
0. 黃油放入微波爐融化；大蒜去皮，剁成蒜茸（最好用攪拌機攪碎）
1. 将做法1.的黃油和蒜茸混合，做成香蒜醬；将香蒜醬塗在面包片上，盡量塗得均勻
2. 烤箱預熱後，放入裝有面包的烤盆，180度烤8分鐘，熄火，焖2分鐘即可
小貼士：
1.這款面包适合現烤現吃，香香脆脆，十分好吃，放冷了會很硬；2.我用的是有鹽的黃油，如果用無鹽黃油，就要适當放少許鹽，也可以放一點胡椒粉來調味；3.可以用新鮮的蒜茸或者蒜粉都可以；蒜茸越細越好，用攪拌機攪碎最好；（因為趕時間，我的蒜茸剁得不夠細）4.塗香蒜醬時，盡量塗得厚一點和均勻一點；5.加點蔥花，味道更香！6.香蒜醬可以提前一晚做好，放在冰箱裡，第二天早上，放入微波爐熱一下，就可以節省時間；
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