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蜜棗的制作方法
蜜棗的制作方法
更新时间:2025-07-12 05:34:13

  蜜棗做法:

  食材:棗300克、白砂糖适量。

  步驟:

  1、把棗洗淨晾幹;

  2、用小刀在果子上劃一圈口子;

  3、取一些溫開水;

  4、放入适量糖化開;

  5、放入冬棗;

  6、泡五六個小時,直至棗上出現明顯的劃痕;

  7、把棗子連糖水一起放入鍋裡;

  8、大火燒開,轉小火慢煮;

  9、等水快煮幹,剩粘稠的糖液即可關火;

  10、油紙放烤架上,把煮好的棗放在油紙上;

  11、放入烤箱中層,上下火120攝氏度預熱5分鐘,烤5分鐘,轉100攝氏度烤1小時即可拿出晾涼即可。

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