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蜜辣辣醉烤翅怎麼做

更新时间：2026-09-17 14:14:35

　　1、主要食材：雞中翅、翅根。

　　2、輔料：幹澱粉、大蒜、香葉、小茴香。

　　3、調料：醬油、辣椒油、食鹽、八角。

　　4、雞翅用拍碎的大蒜、白糖、辣椒油、醬油、小茴香、鹽拌勻，撒上幹澱粉，揉勻，燕腌制至少1小時

　　5、在烤盤中放入植物油。塗抹均勻。

　　6、将雞翅整齊的碼在烤盤中，剩下的腌料均勻的塗抹在雞翅表面。

　　7、在雞翅上撒上香葉，用錫箔紙覆蓋烤盤，200°C45分鐘。

　　8、揭開錫箔紙，倒入蘋果酒，再蓋上錫箔紙，繼續烤15分鐘，即可出鍋。

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