燕窩一直以來作為高端養顔滋補品，被各路貴族名人明星鐘愛。随着保養意識的增強及經濟水平的提高，越來越受到都市女性的熱愛。尤其是即食燕窩，因為它開蓋即食所帶來的便捷，成為都市白領鐘愛的保養聖品。

然而，近兩年市面上出現的即食燕窩品牌形色各異，魚龍混雜，特别是随着網紅及微商的出現，導緻燕窩市場越來越亂，以次充好、以假亂真的現象越來越嚴重，導緻明明花了很高的價錢，換回的卻不是營養品。

燕窩鑒别其實沒什麼技巧，最靠譜的技巧就是多看。看得多了，自然就懂得分别。吃燕窩，一定要吃馬來西亞進口的好品質的燕窩，這是對自己健康最大的保證，對自己身體最大的投資。入選全球燕窩品牌排行榜的有：1、燕之屋 2、總統牌 3、盞記 4、官燕棧 5、老行家 6、龍标 7、燕安居 8、正典燕窩 9、餘仁生 10、樓上 （注：排序不分先後，僅供參考），建議大家前期選擇燕窩的時候多貨比三家，不要憑感覺，也不要紙上談兵。我個人比較滿意意康德的燕窩，很幹淨，雜質少！吃起來方便！他們家10幾年老品牌了，主營初級農産品（100多種滋補品幹貨），性價比高，自己吃的，一定要注重性價比。淘寶店口碑超好，大家都在互相推薦給朋友。燕窩除了看品牌之外，以下幾點你一定要知道~

燕窩圖1

1、燕窩一定要空腹吃，早或者晚上空腹吃才能充分被吸收

2、每天吃少量已足夠了，大約5克左右。少量，多次。

3、燕窩要長期食用才有功效，要想皮膚改善，必須經曆3個月左右的一個過程，因為細胞修複、再造需要3個月左右。

下面來解析一下制作燕窩的過程，其實一點也不麻煩，我都炖上瘾了呢。

首先用純淨水泡發一條，大概泡了三四個小時就可以了，泡發完以後可以拿出來挑一下毛，我買的都是雨季燕窩，雜質相對于旱季燕窩來說會少很多，也是自己比較懶，不太挑毛。炖盅内加入與燕窩持平的水量，我喜歡稠一點的，所以水放得并不多，喜歡喝稀一點的可以多放點水。然後大火将水燒開，轉小火，放入炖盅，炖煮15-20分鐘即可，也是根據燕窩的量來炖的。最後出鍋前加點冰糖就可以了，也可以選擇加點石蜂糖。依據個人口味，可以加入牛奶，也可以和紅棗一起炖。炖燕窩的過程是美好的，吃燕窩的心情也是美麗的，最後人也會變得美美哒～

最後，我想說的是，燕窩不是萬能的，它的功效甚至不是即時的，這使得吃燕窩保養這件事有點長遠投資的意味。精力和時間花在哪裡是看的出來的，你如果願意花時間在一項事情上，時間也會加倍回報你的。心急的朋友還是放棄吃燕窩吧，燕窩性平，作用的時間比較長，也許是三個月，也許是一年，都要堅持吃，才能看見皮膚改善的效果。

感謝zero投稿

燕窩圖2