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怎樣使土豆泥做丸子油炸不會散

更新时间：2025-08-28 18:39:19

　　主料：面粉50克，雞蛋1枚，土豆2個。

　　輔料：食鹽适量，澱粉少許，五香粉少許。

　　做法：

　　1、取兩個土豆，洗淨水煮，煮熟為止，可用筷子在土豆紮幾個小洞，以便熟得快一些；

　　2、将煮熟的土豆去皮，壓碎，加入雞蛋，澱粉，鹽，五香粉，然後攪拌；

　　3、攪拌好之後，洗手，不要擦幹，揉成小球狀；

　　4、幹鍋加食用油适量，用小火加熱即可。

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