文/農夫也瘋狂

　　農村裡家家戶戶都有院子，并且因為平時也有一些剩菜剩飯，為了避免這些糧食的浪費，所以就會養一些雞鴨和狗等。而在春天的時候，農村不少人就會用雞蛋孵化小雞，這樣的雞相比于在市場上購買的小雞生命力更強，也更少生病。等到養大了以後，母雞就會下蛋，而公雞則多數會被賣掉，或者是殺掉吃雞肉了，因此壽命都不是太長。并且民間還有着“狗無八年，雞無六載”這樣一句老俗語，這話有道理嗎？十年的雞頭真的不能吃嗎？答案來了！

　　對于“狗無八年，雞無六載”這句老俗語，估計很多人應該都有聽過，它的意思是說狗的平均壽命很難超過8年，而雞的平均壽命難超過六年。這是古人在長期觀察之後總結出來的，是有一定的道理的。在過去農民養狗，主要是為了看家護院。當時所養的就是中華田園犬，也就是我們常說的土狗。

　　但是以前生活條件一般，人都不一定能吃飽飯，更别說這些牲畜了。所以吃不飽、吃不好這也是很常見的事情。并且在農村裡養狗，生病了也不會太重視，挺過去也就沒事了，而沒有挺過去那就死掉了。所以當時的條件下狗的壽命是不長的，一般也就是五六年，能活過8年的很少了。畢竟以前人類的平均壽命也不長，因此就有了“狗無八年”的說法。但是在今天生活條件好了，好多人家裡養的狗就很長壽，十多年的也是比較常見的。

　　而後半句“雞無六載”說的也是雞的平均壽命，并不是說雞的壽命就不會超過六年。以前養雞就是為了下蛋、打鳴的。如果母雞不下蛋了，也就不會再繼續養着了，因為它已經沒有了用途。不過公雞的話，因為隻要不死就會一直打鳴，所以壽命可能就會長一點。但就算是在今天，壽命超過6年的雞也比較少。

　　如今生活水平提高了，一些年數久遠的老母雞成為了香饽饽，有些人就專門去農村購買老母雞來滋補身體。不過超過十年的老母雞，一般就不能吃它的頭了，因為民間還有着“十年雞頭勝砒霜”的說法，這種說法是否有道理呢？

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　　這個典故來自于一個民間常說，一個老婦人把家裡養了十年的老母雞殺掉了，然後炖湯給丈夫喝了，沒想到的是丈夫吃了雞頭以後就倒地身亡了。後來經過官府的調查得知，說是因為十年的雞頭有毒，才還了老婦人的清白，于是以後就有了“十年雞頭勝砒霜”的說法。民間的解釋是說雞是雜食性的動物，它什麼東西都吃，可能就會吃到一些有害物。而年數久遠的雞頭中就會有大量的毒素，人吃了就可能會可能中毒，因此這樣的老母雞就不能吃雞頭。

　　其實這種說法是沒有道理的，雞雖然是雜食性的動物，就算它的體内會有毒素積累，但也不是在雞頭中，而是累計在雞的内髒中。因為雞攝入到有害物質或者是重金屬物質了，都會先經過肝髒來解讀，所以肝才可能是積累毒素越多的地方。而且如果雞所攝入的毒素越多，可能不僅是肝有毒素了，其他的内髒也會受到污染。

　　另外還有一點，有人認為母雞要比公雞更滋補，其實從食物的來源來看，這兩者的食物沒啥區别的，因為營養方面也是相差不大的。有些人認為老母雞更滋補，也隻是心理作用而已。各位朋友們，現在明白了“狗無八年，雞無六載”是什麼意思了吧，你養的狗、雞最長壽命又是多少年呢？筆者家裡養過一隻老公雞，現在已經有8年多了，還很健康哦！（圖片來源網絡，侵權可删除）

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