号稱日本（Japan）第一咖啡品牌 ，已擁有1200多家連鎖店的羅多倫（Doutor）咖啡店，吸引的是上了年紀的日本人。它價位很低，環境不甚浮華考究，店裡允許顧客吸煙。在經濟蕭條、收入不景氣的形勢下，人們都被羅多倫的低價位所吸引。在日本擁有56年曆史，連續三年受歡迎程度超過星巴克穩居第一，遍布日本大街小巷的國民咖啡“Doutor coffee” 羅多倫咖啡，被稱為日本日本國民咖啡。
首先是價格政策，一杯咖啡的價格比起各咖啡店的水平少了近半，更讓人容易接受。其次是味道以及氣氛，便宜也不能偷工減料，從咖啡到面包、香腸，直至店内裝飾的繪畫、擺設的花卉、用具、照明、清掃等環節無不精心設計，貫徹了“讓顧客喜歡”的原則。
羅多倫的經營理念得到了顧客的肯定，發展成日本最大的咖啡廳連鎖店。日本國内以每年100家店的速度擴張，将來在日本全國形成3000家店的大連鎖。
除了櫃台式服務的連鎖店之外，羅多倫也嘗試新的全程服務方式，開設正宗原味式的咖啡店Le cafe Doutor, 以滿足多樣化的顧客需要。此外，為了提高咖啡的品質，該公司正在積開發夏威夷卡納地區面積達67萬平方米的莊園，使它發展成為穩定的咖啡豆供應基地，以便穩定地提供高品質的咖啡。下一步，為了确保食品原材料的供給，還考慮在日本以及亞洲各地以獨資或者合資的方式建立供給基地。
豬排三明治也是Doutor爆款
自己産咖啡豆還不算，他們還會派自己的員工遠赴各個産地，按照：“甘甜、芳香、醇厚”的原則，一一品評和杯測，以此來找出最符合 Doutor 的咖啡豆。
Doutor的價格并不高，可以說是非常平民了。小杯焦糖卡布奇諾隻要260日元（約16元人民币）
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