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孜然味的火鍋怎麼做

更新时间：2026-11-12 22:28:11

　　1、主料：排骨100g，白蘿蔔20g。

　　2、調料：料酒一勺，醋（專幾滴），姜3g，鹽一勺，蔥适量屬，孜然10g。

　　3、做法：

　　（1）排骨洗淨瀝幹水分，入開水鍋中焯水，然後洗幹淨。白蘿蔔洗淨切塊。

　　（2）電飯鍋内放入排骨和白蘿蔔，加入醋、料酒、姜片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘後切斷電源。

　　（3）1小時後再插上電源進行加熱，煮開後放入鹽攪勻，然後切斷電源焖半小時。

　　（4）出鍋前放入蔥花即可。

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