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如何做嬰兒牛肉粥
如何做嬰兒牛肉粥
更新时间:2025-08-05 13:59:46

  1、大米浸泡1小時,然後再入鍋,加水,大火煮開後轉小火慢煮。

  2、芋頭、胡蘿蔔切成小碎粒。包心菜去梗留葉,切成碎片。牛肉切成小塊。

  3、牛肉冷水入鍋,加入兩片生姜,大火焯水2分鐘,撇去浮沫後撈出清洗,放入料理機中攪碎。

  4、粥煮至粘稠後加入胡蘿蔔、牛肉和芋頭,攪拌均勻後蓋上蓋子,繼續用小火焖煮。

  5、煮至芋頭或胡蘿蔔一抿就爛。

  6、最後再加入包心菜,煮3分鐘左右就可以出鍋了。

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