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貴州油炸粑怎麼做才不會粘和子呢

更新时间：2025-07-25 10:16:52

　　主料：蘿蔔、姜蒜末、香蔥、生抽、鹽、香油、面粉。

　　做法：1、蘿蔔去皮擦成絲備用。

　　2、蘿蔔絲中加入姜蒜末、蔥花、鹽、生抽和香油拌勻，腌制也水份後将水瀝掉備用。

　　3、面粉中加入清水慢慢攪拌。

　　4、将面粉調成可以流動的糊狀即可。

　　5、勺子中加入少許面糊鋪底。

　　6、面糊上放入蘿蔔絲。

　　7、面上再澆上一層面糊。

　　8、熱油下鍋炸制。

　　9、餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可。

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