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小南瓜糯米餅制作

更新时间：2025-09-16 18:32:15

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）1

今天做南瓜吐司，剩下了一點南瓜，便順手做了一些迷你南瓜餅，一口一個可真香，哈哈…

By 丁當老娘

用料

南瓜泥 80克
酵母 2克
白糖 20克
面粉 150克

做法步驟

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）2

1、酵母、白糖和南瓜混合。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）3

2、倒入面粉。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）4

3、揉成團醒發10分鐘。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）5

4、擀成薄片。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）6

5、用小杯子印出圓片。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）7

6、蓋上保鮮膜醒發15分鐘。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）8

7、放入電餅铛。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）9

8、蓋上蓋子烙2分鐘。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）10

9、翻面後蓋上蓋子繼續烙3分鐘。

小南瓜糯米餅制作（南瓜小餅全家都愛吃）11

10、一口一個真可愛！

小貼士

溫馨小提示：一，南瓜含水量高，不用額外加水。二，因為份量小，面皮薄，烙5分鐘完全能熟。三，如果用平底鍋，全程小火，定形後可以撒一點點水（最好用不粘鍋）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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