最近已經到冬季，皮蛋這道美食也稱為了部分減肥達人愛吃的美食，雖然皮蛋一顆黑不溜揪的，但是吃過一次保證會念念不忘 ^﹃^。 之前上餐館時，吃過一次香根皮蛋，味道豐富多變，趁著空檔做這道小菜，一家人都說好好吃哦!連著兩天都有這道小菜上桌哦!!
皮蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《随息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大衆都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。
注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量：食用松花蛋應配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮後食用，松花蛋裡面還含有鉛，兒童最好少吃。不宜長時間存放在冰箱裡。
備料
薑片切絲、辣椒切小段、蒜切碎、香菜切段
皮蛋我沒蒸，所以我的刀有泡一下熱水，比較好切，一顆切成八等份。
把所有的食材全部拌在一起，加入香油跟醬油膏一起拌就 OK 了!
減.肥豐.胸老師hjf1102，一對一免費教你美體瘦身、健康豐.胸、科學飲食！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
