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怎樣做牛排好吃些

更新时间：2026-06-01 11:18:24

　　1、将牛排浸泡在醬中，醬料要沒過牛排。浸泡至少半小時以上。

　　2、牛排放在刷薄油的錫紙上，放入預熱400F（204C）的烤箱，中上層，45分鐘。

　　3、将雞蛋放入水中煮熟。西蘭花辦成小朵，香菇切成片。将西蘭花放入水中焯熟，加鹽調味，加幾滴色拉油固色。

　　4、大火加熱平底鍋，放入黃油，融化後倒入香菇炒熟，加大蒜鹽和混合香草調味。

　　5、烤箱中的牛排要勤快地翻面，以免烤糊。牛排烤好後，放上配菜擺盤。食用前淋上A1醬即可。

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