1、選地整地。種植葛根時要想獲得高産，首先最重要的就是要選好地，可以利用種植過紅薯和大豆的地塊進行改種，或者選擇土層深厚、排水良好的砂壤地。在春季2月中下旬開始整地，整地時每畝施入有機肥1000-1500公斤，搭配複合肥100-200公斤，将其均勻撒在地面上，結合整地翻耕使其和土壤混合均勻，在作壟。
2、播種育苗。播種時間在清明節前後，先将種子放在溫水中浸泡24-4/8小時，取出晾幹後即可播種，這樣可提高種子的發芽率。播種采用穴播方法，穴深3-5cm，控制株行距在30*40cm，每穴播種3-4粒種子，播種後覆平，然後澆一次透水，控制溫度早30度左右，約10天後即可出苗。另外除了播種方法外，葛根還可通過扡插進行繁殖，選取健壯藤莖截去頭尾，留取中間部位30cm左右做插條，放在陰涼處拌濕沙假植，第二年即可開穴扡插即可。當幼苗種穗生長嫩枝，展葉3片，長度5厘米時即可定植。
3、移栽定植。移栽時間一般選擇在3月初，這時的溫度和氣候有利于移栽後成活，選擇在陰天進行移栽，移栽時将育苗地澆一次水，使土壤保持濕潤，将帶土起苗。移栽時一般每畝定植500-700株，株距在1米左右，将幼苗排放在壟上，挖穴定植，覆土2-3cm即可，覆土後要壓實。定植後要澆一次稀薄定根水肥，并要注意檢查，及時補苗或間苗。
4、田間管理。要想葛根生長更為順利，中耕除草是少不了的，當葛滕生長到1-2米就要及時的進行中耕除草，使其根系能更深入土壤中，吸收更多的養分，同時避免雜草搶占養分。葛根對于環境抗逆性強，但是在種植時還是會遭受病蟲害的侵擾的，特在生長旺季，所以為了使其生長強健，要做病蟲害防治工作，必要時使用藥物或石灰粉進行防治。
5、采收。葛根可當年種植當年采收，也可當年種植第二年采收，一般在11-12月采收澱粉含量最高，采收也要注意方法，不要涸澤而漁，要采收大的塊莖，留下一部分小的，可種植一次，長期受益。
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