如何制作醬汁濃郁的紅燒鲈魚-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

如何制作醬汁濃郁的紅燒鲈魚

更新时间：2025-09-07 15:58:35

　　1、原料：鲈魚1條，食用油适量，鹽适量，姜蒜末适量，幹辣椒适量，豆瓣醬适量

　　2、料酒适量，清水适量，生抽适量，老抽适量，雞精适量，胡椒粉适量。

　　3、鍋中燒油，油熱放入少許食用，防止粘鍋，然後将處理好，兩面做改刀的鲈魚放入，煎至兩面金黃。

　　4、然後放入蔥蒜，幹辣椒爆香，放入豆瓣醬炒出紅油，再加入适量清水，料酒，生抽，老抽，翻炒一下。

　　5、煮開後蓋蓋焖煮十五分鐘，最後加入雞精，胡椒粉調味，大火收汁即可享用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

五花肉不紅燒應該怎麼吃

三餐美味，四季幸福，大家好!五花肉又叫做“三層肉”，它因為肥瘦相間，才被叫做五花肉。這種結構的肉做菜口感特别好，能夠提高人們的食欲。今天，我要教大家一個下獨特的五花肉做法，做好後香味撲鼻，口感鮮嫩，喜歡的朋友趕緊來跟着我一起學吧！【五花肉】...

2025-09-07

黃魚怎麼做來好吃

黃魚怎麼做來好吃?可以做炖黃魚，制作簡單又好吃主料：大黃魚500克輔料：牛肉（瘦）50克，玉蘭片15克，口蘑15克，香菜10克調料：花生油100克，香油25克，料酒15克，醋25克，白砂糖5克，醬油50克，味精3克，大蔥20克，姜20克，白...

2025-09-07

韭菜餅怎麼做好吃

韭菜餅怎麼做好吃?主料：面粉600克、水400克輔料：韭菜500克、雞蛋8個、生抽3勺子、香油兩勺、蚝油一勺、鹽半勺、蝦皮一小把、花椒幾顆，現在小編就來說說關于韭菜餅怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!韭菜餅怎麼做好吃主料...

2025-09-07

拔絲紅薯的做法簡單又好吃

有幾年沒有吃過拔絲紅薯了，最近突然很想念那拉絲的口感。甜甜軟軟的紅薯搭配炸得香脆的表皮，再裹上一層糖漿。小時候可沒少央求長輩做這道甜甜蜜蜜的菜，這個休息日，就做這道拔絲紅薯吧。食材準備：制作拔絲紅薯需要準備的食材隻有5種：紅薯、澱粉、白糖、...

2025-09-07

血脂高尿酸高不适合什麼油

在我們所食用的油類中，無論動物油還是植物油中所含的嘌呤都較少，但相較而言，植物油如中嘌呤含量比動物油更少。一般我們建議痛風患者食用植物油，而不是動物油；不僅是高尿酸人群，高血壓、高血糖、高血脂人群也應該盡量食用植物油。花生油、菜籽油、芝麻油...