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蒜泥荷蘭豆怎麼做
蒜泥荷蘭豆怎麼做
更新时间:2026-06-11 09:02:01

  1、材料:荷蘭豆200克、植物油1湯匙、食鹽1茶匙、蒜6瓣、雞精1茶匙。

  2、荷蘭豆撕去豆筋,洗淨,瀝幹水分備用。

  3、鍋裡倒入清水,放入鹽、油,燒開後,放入荷蘭豆焯水。

  4、然後撈出,瀝幹水分。

  5、大蒜去掉蒜衣,洗淨後,切碎。

  6、炒鍋燒熱後,倒入适量油燒熱, 轉小火,放入一半蒜碎煸香。

  7、放入荷蘭豆翻炒,調入适量鹽。

  8、調入雞精,翻炒均勻。

  9、起鍋,把剩餘的蒜末撒上去。

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