1、阻止脂肪合成：藤黃果是一種低熱量水果，而且這種水果中含有豐富的hca，這種物質被人體吸收以後，能阻止人體脂肪合成，可以讓多餘脂肪轉化成水代謝出體外，人們經常食用這種水果，能阻止脂肪在身體内，可以預防高血脂，也能防止身體肥胖。
2、抑制糖類轉化：人們都知道平時吃高糖食物以後，人體就會吸收大量的糖分，而這些糖分在身體内不能及時代謝時，就會轉化成脂肪在身體内堆積，容易導緻身體肥胖，但糖果中含有一些與檸檬酸十分相似的物質，還含有一些天然酵素，他們被人體吸收以後，能加快糖類，不知道分解與排出，可以防止它們轉化成脂肪。
3、加快脂肪燃燒：藤黃果是一種難得的減肥水果，他在印度尼西亞，多被當成制作減肥藥的原料，因為它不單能阻止人體内脂肪的合成和轉化，還能加快人體内脂肪的燃燒與代謝，能讓人體内的多餘脂肪轉化成易于消化的單糖，随身體代謝排出體外，人們經常食用這種水果能減肥瘦身，人們的體重會明顯減輕。
4、預防脂肪肝：藤黃果不單能加快人體的脂肪燃燒與代謝，而且能阻止脂肪在人類肝髒部位堆積，它能提高肝髒解毒功能，也能阻止脂肪肝發生。藤黃果中還含有多種對人體有益的維生素和礦物質，人們食用這種水果以後，可以滿足身體正常代謝時對維生素和一些微量元素的需要，它對維持人體正常代謝也有一定好處。
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