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紅燒冬瓜怎麼做

更新时间：2025-08-24 23:48:16

　　1、首先将冬瓜去皮去瓤切方塊。

　　2、五花肉切片。

　　3、然後在冬瓜花刀面抹上老抽上色。

　　4、接着油鍋裡下入冬瓜皮朝下煎至表皮上色出鍋碼盤。

　　5、油鍋中爆香八角蔥姜下五花肉、糖、老抽和水燒開。

　　6、冬瓜皮放在五花肉上面，加鹽至湯濃稠勾芡出鍋即可。

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