魚肉蝦仁餃子怎麼做-tft每日頭條

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魚肉蝦仁餃子怎麼做

更新时间：2025-09-03 23:10:07

主料：蝦仁、去刺魚肉、面粉。

輔料：韭菜、蔥、姜、海米。

調料：芝麻油l、蚝油、生抽、鹽、胡椒粉、花雕酒。

做法：

1、将魚肉和馬蹄切碎，炒鍋裡倒入純香芝麻油。

2、爆香海米和蔥姜末，再加入生抽、鹽、胡椒粉和花雕酒煮香，再加入蚝油。

3、關火後拌勻調料。加入魚肉、切碎的韭菜，翻拌均勻作為餃子餡。

4、面粉加适量水和成面團，切成小劑子，擀成餃子皮。

5、放上餃子餡料和一個蝦仁，依次包完所有的餃子。

6、鍋裡水燒開後放入餃子煮熟即可。

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