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更新时间：2025-09-04 02:23:15

　　1、鍋底放少量油，燒熱後下洋蔥片，略微煸炒出香氣，不用炒到透明。

　　2、洋蔥出香氣後加入解凍的羊肉片，大火翻炒。

　　3、羊肉開始出水，繼續翻炒并加入辣椒面。

　　4、羊肉開始由出水轉到收水時加鹽，繼續翻炒。

　　5、水分收盡準備起鍋前撒上大量的孜然，兜勻出鍋。

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