1、黑芝麻粉隻要放到幹燥，通風的地方就可以，但是不要放冰箱裡，冰箱比較潮濕，最好密封保存，放幹燥的地方。
2、做法：
（1）麻蜜糕，用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發酵粉，加水和成面團，以35℃保溫發酵1.5至2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
（2）黑芝麻椹糊，用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋内放清水3碗，煮沸後放入白糖，再将搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。
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