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金針菇炒紅油豆幹怎麼做好吃

更新时间：2025-08-05 08:47:17

　　材料主料：紅油豆幹300g、金針菇100g、瘦肉100g。

　　輔料：油适量、鹽适量、味精适量、醬油适量、料酒适量。

　　做法：

　　1、瘦肉洗淨切片，用料酒和醬油腌制15分鐘。

　　2、紅油豆幹切絲，金針菇切去兜，洗淨撕開備用。

　　3、鍋燒熱，放少許油，放入肉片煸炒變色，放入紅油豆幹，放入金針菇，翻炒均勻。

　　4、放鹽，放味精，翻炒均勻即可。

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