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水晶餅夏天怎麼保存

更新时间：2026-09-09 00:12:58

　　1、保質期内的月餅完全可以常溫保存，放在通風、幹燥的地方就可以了。

　　2、月餅餡制作：番薯切片蒸熟，搗成泥，加入适量白糖和黃油拌勻。

　　3、水晶皮制作：将各種材料混合，沖入沸開水，邊沖邊攪，攪勻後蓋上悶一會兒;加一點豬油将面團揉至光滑。面團分劑子，包入餡，搓圓，撲點粉，壓模成型。上鍋蒸熟，大火10分鐘即可。

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