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炖魚膠的做法步驟

更新时间：2025-05-14 00:55:51

　　1、材料:烏雞半隻,魚膠約35g、紅棗、枸杞、鹽少許。

　　2、将魚膠事先用冷水發泡至變軟。将烏雞洗淨,焯掉血水,放入炖鍋中。

　　3、将魚膠、紅棗、枸杞一同放入。

　　4、天際隔水炖,慢炖,5個小時。炖好就出鍋啦。

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