生活中許多人都有不吃早餐的習慣，覺得沒有早餐提供太多能量，有利于體重控制，另外，夜間睡得晚，早上起不來床，通常也會忽略吃早餐的重要性。但想要保養好身體，應該飲食保持規律，三餐按時攝入食物。早餐占據重要地位，長時間沒有吃早餐可能會引發健康問題。而關于早餐的食物搭配應該去了解清楚。
許多人說雞蛋配牛奶就很完美了，是真的嗎？
雞蛋作為健康乳制品，可以提供豐富的蛋白質，鈣質。而雞蛋營養很全面，其含有的蛋白質、微量元素、礦物質等是人體需要的，這兩種食物都可以作為早餐補充能量。但早餐單純喝牛奶，吃雞蛋還不夠，并非很完美的早餐搭配，雖然有足夠的營養提供，但飽腹感不強，還無法達到身體需求。可以再搭配蔬菜水果，部分肉類食物或者五谷粗糧。
哪些食物搭配不推薦？
1、清粥配鹹菜有部分早餐搭配并不健康，應該遠離，其中清粥配鹹菜是許多人早餐搭配。清粥主要的原材料是大米，隻能提供豐富澱粉，碳水化合物，能提供能量卻無法滿足基本營養物質需求。而鹹菜屬于腌制類食物，含有的食鹽量豐富，會獲取太多鈉離子，血壓不穩定，腎髒功能下降的人吃太多不利于病情控制。
加上腌制類食物容易産生亞硝酸鹽，這種物質有緻癌的可能，吃太多也會帶來傷害。因此，不能早餐單純清粥配鹹菜應付過去。
2、豆漿配油條大多數人都會覺得油條跟豆漿是最佳搭配，早餐喝一杯豆漿暖暖身體，再吃點油條就可以補充足夠能量了。豆漿屬于健康的飲品，可以提供豐富的植物蛋白，其含有的大豆異黃酮、維生素、多種微量元素也是人體需要的，但搭配油條并不提倡。
油條屬于油炸類食物，吃太多會影響胃口，提供太多能量而容易發胖。油炸東西還會獲取對健康不利的重金屬物質，切勿長時間早餐隻喝豆漿搭配油條。
甜牛奶配面包是許多人早餐标配，有一定飽腹感，又覺得喝了牛奶補充許多蛋白質。但甜牛奶在純牛奶的基礎上又加入許多的糖類物質，喝太多會獲取糖分，從而血糖不穩定，還容易發胖。
而面包無論口味是鹹的還是甜的，其含有的油脂量都不少，如果選擇奶油面包，起酥面包，提供的熱量多。想要有效控制體重，維持血脂穩定，這類早餐搭配也不提倡。
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