這款蛋奶小饅頭是二寶最喜歡吃的，隔些天燦爛便會做一次。這個暑假，差不多都是大寶陽陽幫忙做的，馬上要開學了，得囤些。近期老公帶陽陽外出旅行了，燦爛和二寶在家，每天起床二寶都這屋喊姐姐，那屋喊爸爸。他們二人不在家，有點不習慣了。
做法食材：馬鈴薯澱粉140克 低粉20克 奶粉 25克 細砂糖35克 雞蛋1個 泡打粉5ML烘焙：180度 烤箱中層 12分鐘
1、準備好食材原料。2、雞蛋磕入碗中。3、倒入細砂糖。4、将澱粉、低粉、泡打粉混合過篩，倒入蛋液中。5、用刮刀不規則方向翻拌成絮狀。6、和成面團。7、将面團揪在小面塊。8、用掌心揉成小圓球，依次放入鋪油紙的烤盤中。9、烤箱180度預熱，中層，烤約12分鐘至表面淺黃。
大些的寶寶也可外出時當小零食。
無添加的蛋奶小饅頭，很酥，适合六個月以上的寶寶們。
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